ADRIÁN CEDRÉS, CD SAN BARTOLOMÉ (BALONMANO)

Adrián Cedrés

Adrián Cedrés Socorro (28 años) es vicepresidente y responsable de la sección de balonmano en el CD San Bartolomé.  Además lleva dos años como portero del equipo senior de dicho club.

Este amante de los deportes comenzó a los 8 años en Club Balonmano Jinámar hasta su desaparición. También ha jugado al Fútbol Sala en los equipos Venancio FC y Unión Jimara F.S. y por si fuera poco, es árbitro de balonmano aunque por motivos de club no pueda ejercerlo en estos momentos y seleccionador de la selección de Gran Canaria categoría infantil femenina.

Buenos días Adrián ¿Cuándo se crea la sección de balonmano en el CD SBT? ¿Quién tuvo la idea?
La sección  de balonmano se forma en el SBT desde hace dos años. Se creó porque veníamos de un club independiente, el Club Balonmano Ahul Sansufé, Omar Peñate, presidente del CD San Bartolomé, se puso en contacto conmigo para unirnos y así solucionar el grave problema de espacios que tenemos para poder entrenar. Fueron meses de una dura decisión pero que a día de hoy no nos arrepentimos.

En su día el balonmano tuvo bastante tirón en el municipio pero el club desapareció y hubo un paréntesis sin equipo aquí en el sur ¿Ha sido complicado encontrar jugadores para la categorías territoriales?
Para los equipos Territoriales ha sido relativamente "fácil" puesto que el balonmano quien lo práctica y lo ama deja huella tanto en chicos como en chicas.


Además del equipo senior, trabajan la cantera ¿Cuántos equipos conforman la base?
Tenemos 5 equipos inscritos en la competición federativa.

Alevin mixto (niños/as entre los 9 y 11 años)

Infantil masculino (entre 12 y 13 años)

Cadete masculino y femenino  (entre 14 y 15)

Juvenil femenino  (entre 16 y 17 años)

Después aparte tenemos un grupo niños de diferentes edades no federados a lo que nosotros llamamos “la escuela”.

¿Cuáles son las claves para conseguir que un niño o una niña se interesen por el balonmano y no por el futbol o baloncesto?

Es muy difícil. Pero creo que la fórmula ideal es mostrarle al niño/a que existen otros deportes y que en este siempre tiene un papel fundamental que ayuda al equipo, pero sobre  todo mucha mucha diversión. No el olvidemos que el deporte es un juego y para jugar  hay que divertirse.

¿Qué beneficios aporta la práctica del balonmano? Si alguien deseara formar parte del club ¿Qué debe hacer?

Muchos beneficios. Primero el motriz es un deporte que se tiene que jugar con todo el cuerpo, no solo con las manos, después está el factor psicológico, el sentirse importante dentro de un grupo y el social, relacionarse con otras personas de su mismo  equipo y del contrario y educación deportiva, el respetar al contrario  a tu entrenador  y a los árbitros es otro de los beneficios que hay en el balonmano.  Cuando empecé en este "mundillo" tenía un jugador con problemas en las piernas. Al cabo de unos meses, fue al médico  y este le dijo que había mejorado notablemente...y eso son cosas que te llegan y no se olvidan

De toda la cadena ¿Hay algún equipo que sea favorito para ganar su liga?
La liga no, ya que apriori no es nuestro objetivo al ser un club joven  y nuevo, pero si es cierto  que actualmente el equipo Territorial masculino es el que tiene más papeletas para ganar la copa Gran Canaria Leoncio Castellano. Está muy difícil pero vamos a luchar para conseguirlo.

¿Requiere mucho trabajo ser el responsable de la sección? ¿Qué es lo más duro y lo más bonito del cargo?

Es duro tener cualquier cargo cuando se trabaja con un número elevado de personas. Lo más  duro es cuando te esfuerzas en enseñarles  y en aprender para seguir enseñándoles pero por un motivo u otro deciden irse a otros equipos o se los llevan. Lo bonito...la sonrisa de ese niño/a que nunca ha jugado al balonmano  y marca su primer gol. Sienres la satisfacción de hacer un bien social y evitar que el día de mañana ese niño tenga unos valores éticos  y deportivos

De cara al futuro ¿Cuáles son los objetivos?

Seguir disfrutando ese es el objetivo principal. Ayudar a Gran Canaria y en este caso a San Bartolomé a levantar el balonmano

¿Quieres comentar algo más antes de terminar?

Decir que si algún niño/a quiere probar el balonmano gratuitamente estamos en el IES Amurga martes y jueves  de 17:00 a 19:30. Darte las gracias por esta buena entrevista y espero seguir más en contacto. Un saludo

JAVI TOMÁS (MADEIRA) MASPALOMEROS POR EL MUNDO

Javier en algún barranco de Madeira...

Javier Tomás Hernández es uno de los muchos jóvenes que pese a contar con una magnífica formación académica, licenciado en Periodismo (Universidad Complutense), se ha visto "obligado" a buscar nuevos retos fuera de las islas. Cansado de los trabajos precarios que se ofertan en nuestra isla para los jóvenes periodistas, Javier tomó destino a Madeira para trabajar con SPEA, una ONG medioambiental.

Hoy tenemos la oportunidad de conocer su experiencia en esa isla tan cercana y tan desconocida para muchos (obviando que Cristiano Ronaldo es de allí, que eso si lo sabemos...). Buenos días Javier, como ya hemos comentado eres Licenciado en Periodismo ¿Con qué te quedas de tu etapa universitaria en Madrid?

Me quedo con las personas que conocí. En mi clase había gente de todos los puntos de España y aprendí mucho de ellos. Todas las tardes nos sentábamos en los bancos de la facultad a charlar y discutir sobre cualquier tema, cada uno con un punto de vista diferente. Muchas veces las discusiones se iban de las manos pero eran muy divertidas y siempre aprendías algo útil, a veces más que en las clases. Madrid es está llena de cultura por todas partes y siempre había un museo o un concierto al que ir. Me quedo con la multiculturalidad de la ciudad.

Aquí en Canarias has podido trabajar como periodista ¿Cómo fue la experiencia?

Hice mis prácticas de verano un año en La Provincia y otro año en Antena3 Canarias. Fueron mis primeras experiencias laborales y aprendí muchísimo. Vivir la actualidad informativa en primera persona y desde dentro de dos de los más grandes medios de Canarias me enriqueció mucho. Como suele ocurrir, cambia la perspectiva de cuando estas estudiando una carrera a cuando tienes que ponerte a trabajar en esa profesión en primera fila.

¿Qué te motivó a salir de Canarias? ¿Cómo surge la oportunidad de irte a Madeira?

Cuando termine la carrera estaba un poco perdido, con la situación actual del mercado laboral no me motivaba nada meterme en un trabajo tradicional (contrato de prácticas y salario muy bajo) así que opte por buscar algo alternativo, con lo que poder viajar y ganar experiencia.

Mi motivación era conocer cosas nuevas, marcarme nuevos retos  y vivir nuevas experiencias. Por supuesto eso se puede hacer en Canarias, pero viajando es una excelente manera de abrir tu mente, quitarte prejuicios y conocerte a ti mismo, así como a valorar más tu tierra.

Dado el salto ¿En qué consiste tu trabajo? ¿Qué esperabas encontrar? ¿Se cumplieron tus expectativas?

Soy responsable de marketing y comunicación de una ONG medioambiental, SPEA, que en otras palabras quiere decir que me encargo de las redes sociales,  notas prensas, edición de fotos y videos, notas de prensa… todo lo que sea difundir y mejorar la comunicación de la organización. También suelo echar una mano en el trabajo de campo de mis compañeros biólogos.

No esperaba encontrar nada en particular, para ser sincero. Simplemente, vi una oferta de trabajo interesante y decidí probar suerte. Creo que poder trabajar en comunicación a la vez que con la naturaleza es una muy buena combinación y un trabajo muy agradable.

Era una incertidumbre para mí venir aquí, porque no sabía lo que me iba encontrar. Cumplí algunas de las expectativas que me había marcado y otras no fueron posible u ocurrieron de manera diferente. No obstante el balance es muy positivo.

¿Cómo es el día a día allí? ¿Ya sabes portugués? ¿Cómo lo aprendiste?

Me defiendo bastante bien con el portugués, lo entiendo perfectamente y puedo hablarlo bastante bien, claro que para un español es mucho más fácil ya que los dos idiomas son muy parecidos. Al principio fui a un curso básico pero realmente donde más aprendí fue en el día a día, hablando con mis compañeros de trabajo y equivocándome mucho a la hora de hablar.

Vivo en el casco antiguo de Funchal, en la Residencia Universitaria. La oficina de SPEA está a 2 minutos a pie. Entro a las 9 y media de lunes a viernes, hasta las 5 y media. Si tenemos que hacer trabajo de campo empezamos más temprano y salimos antes. Por las tardes suelo ir a la playa, dar una vuelta en bici o simplemente pasear por la ciudad. Funchal es un lugar muy tranquilo pero con los amigos que he hecho aquí siempre encontramos algo entretenido para hacer.

La isla de Madeira tan cercana y tan desconocida para muchos ¿encuentras allí cosas en común con Canarias? ¿Por qué deberíamos visitar Madeira? ¿Has coincidido con Cristiano Ronaldo por allí?

Tenemos muchísimas cosas en común: clima, flora y fauna, economía basada en el turismo, estilo de vida, historia reciente,… incluso en el léxico tenemos cosas en común, aquí se utiliza el verbo “mergulho” que no se utiliza en el Portugal continental y se suele usar la “farinha de milho”, o sea, el  gofio.

Tengo la sensación de que en el pasado había más conexión entre Canarias y Madeira de la que hay en la actualidad. Antes la cercanía geográfica pesaba más que el hecho de pertenecer a países diferentes.

Deberíamos visitar Madeira porque tiene uno de los paisajes más impresionantes y singulares del planeta. Y porque la tenemos a apenas a 400 kilómetros, a solo 50 minutos en avión. Si quieres visitar un lugar exótico no te hace falta ir a Indonesia o Tailandia.

De Cristiano Ronaldo solo he coincidido con la estatua que tiene en la Avenida do Mar. Todavía no he ido a visitar el museo CR7 pero ya que estoy aquí a lo mejor voy. En Madeira no hay discusión, Messi es el segundo mejor jugador del mundo.

No debe ser fácil coger una maleta y partir solo ¿Qué crees que es lo más importante antes de salir de las islas (en el aspecto tanto psicológico como material)?

Yo ya estaba acostumbrado porque ya había estado en Madrid estudiando. Lo primero que aprendí es que viajas solo, sí, pero en el mundo hay mucha gente, y vas a conocer muchísimas personas, probablemente más que si viajas con tu grupo de amigos. Lo más difícil es salir de tu zona de confort y tener una mentalidad abierta.

Yo afortunadamente he contado con becas siempre que he salido de las islas. Hay que aprovechar eso, ya que cada vez hay menos ayudas. Estudiar, voluntariado, intercambios, au pair, etc. No es fácil, y hay que buscar mucho, pero merece la pena.

También existen modos de viajar de una forma más barata, buscando alojamiento en hostales o mediante coachsurfing, o desplazándote mediante bla bla car. No solo existen los “todo incluido” a los que estamos acostumbrados, hay otras formas de viajar que mucha gente utiliza.

De cara al futuro ¿ves factible desarrollarte como periodista en Canarias?

Es posible. Creo que ahora que el periodismo tradicional está en crisis (económica, tecnológica y de credibilidad) es el momento de que surja un periodismo alternativo, más libre e independiente. Me gustaría aportar mi granito de arena por esa parte.

¿Cómo ves la situación actual de periodismo en España? ¿Qué cosas cambiarías? ¿Está el futuro en internet?

En general mal. Los principales periódicos y canales de televisión contradicen todos los códigos éticos y profesionales que me enseñaron en la facultad. No obstante cumplen a la perfección la tarea de “defender el orden imperante” a cualquier precio, que me explico mi profesor de Historia del periodismo universal. Entre todo el ruido mediático y la desinformación, también aparece a veces algo de periodismo: periodismo de calidad = información útil que te hace pensar y reflexionar; no datos y noticias producidos como una mercancía.

Para bien o para mal todo indica que el futuro estará en Internet, aunque ahora solo estamos en el comienzo y queda todo nuevo por hacer.

Si pudiera cambiar algo sin duda seria intentar separar a los medios de comunicación de los tentáculos del poder político y económico. Y tampoco estaría de más que la gente castigara a los medios que les mienten y les ofrecen programas mediocres.

¿Quieres comentar algo antes de terminar?

Gracias por la entrevista. Me alegra saber que en Maspalomas están surgiendo iniciativas como este blog y espero que se sigan haciendo más cosas como estas en el futuro. También me gustaría animar a la gente a que se involucre en iniciativas de voluntariado y acción social. No hace falta viajar al extranjero para ayudar, en los barrios y los municipios de nuestro alrededor se puede ayudar y actuar de mil maneras.

GUILLERMO JUSTO, BALONCESTO

Guillermo Justo

Guillermo Justo es jugador del Planasa Navarra (LEB ORO), formado en las categorías inferiores del CB Maspalomas y previo paso por el CB Gran Canaria, este joven natural de San Fernando lleva más de 11 años como profesional, actualmente milita en la 2º División del Baloncesto español.

Este viernes se disputa la última jornada de liga y el equipo navarro necesita la victoria para permanecer un año más en la categoría. El equipo ha llegado con opciones a esta última jornada gracias, en parte, a la magnífica actuación de Guillermo en el último partido que se saldo con una ajustada victoria 79-76. En dicho encuentro, el escolta de Maspalomas fue el segundo máximo anotador de su equipo con 15 puntos (5/8 en triples).

Hoy tenemos la oportunidad de conocer un poquito mejor su historia y de enviarle desde este humilde blog todo nuestro apoyo para esa final del viernes que esperemos se salde con victoria de los navarros. Buenos días Guillermo ¿A qué edad y en qué equipo comienzas a jugar a baloncesto? ¿Por qué elegiste este deporte?

Empiezo en la escuela de básquet de San Bartolomé de Tirajana y después paso al Club Baloncesto Maspalomas. Donde tengo un bonito recuerdo por mis compañeros y sobre todo con dos entrenadores: Marco Justo y Fermín Bosa.

Supongo que empecé a jugar porque mi hermano y mis amigos de la edad de mi hermano ya jugaban y porque era alto para la edad que tenía.

¿Cómo fue tu periodo de formación? ¿Algún año que recuerdes con especial cariño?
Estuve en el C.B Maspalomas hasta los 15 años, luego fiché en el C.B Gran Canaria donde termine mi formación hasta irme de la isla al Tenerife Rural con 18-19 años.

Recuerdo con especial cariño mi último año de cadete en el C.B Maspalomas. Fue una temporada en la que hicimos muy buen año, de la que guardo un gran recuerdo de mis compañeros y donde jugué con el que hoy es mi mejor amigo.

¿Cómo surge la oportunidad de ser profesional? ¿Cuál crees que es la clave para llegar a ser profesional en un deporte tan exigente? ¿Has tenido que privarte de muchas cosas para llegar?

Bueno una vez que acabo de mi contrato con el CB Gran Canaria, firmo con una empresa de representación de deportistas y me surge la oportunidad de irme a jugar a Tenerife.

Si tuviera que resaltar dos cosas para llegar a ser profesional, serian el esfuerzo y la constancia. También diría que la suerte en este mundo es importante, sobre todo con el tema de las lesiones.

¿Privarme de cosas? Si, de alguna que otra (Ríe.) uno con esas edades no puede salir o estar con su familia y amigos todo lo que quisiera, pero bueno, supongo que es el precio que hay que pagar.

Esta temporada juegas en el Planasa Navarra de LEB ORO (2º División del baloncesto español),  el equipo está luchando por no descender de categoría. En el último encuentro ante el Básquet Coruña fuiste el segundo máximo anotador del equipo (15 puntos)  5/8 en triples ¿Cómo se afrontan estos últimos partidos con tanto en juego?   
Con la mayor normalidad que se pueda. Aunque son partidos que tienen una presión y tensión añadida, por lo que significan. Hay que estar juntos como bloque y darlo todo.

¿Cuál consideras que ha sido el mayor éxito de tu carrera deportiva?

He tenido buenos momentos en mi carrera deportiva, pero si tuviera que quedarme con uno, seria con la temporada pasada cuando gane la Copa del Príncipe de Asturias 2015 con el Palencia Baloncesto LEB ORO. Fue una gran noche donde la ciudad se volcó con nosotros.

En el plano personal ¿Qué tal la vida por el norte de España? ¿Algo que eches de menos de Canarias? ¿Algo que tengas allí que no tenga Canarias?
Genial la verdad. Mi novia y yo estamos muy contentos. Aquí el nivel de vida es alto, es una ciudad grande donde hay de todo y siempre hay algo que hacer. Hay mucho ambiente siempre, la gente se echa a la calle sobretodo con el tema de ir de pintxos, vinos...etc. Se echa de menos, pues lo normal, a la familia (mis padres, mi hermano...etc.), mis amigos y el clima jeje ¡la gente que vive allí no sabe lo afortunada que es!

¿Cómo ves la situación del baloncesto en el sur de Gran Canaria? Si algún joven leyera esta entrevista ¿Qué consejos le darías para triunfar deportivamente?
Ahora hay un club que creo que está haciendo las cosas bien o al menos lo está intentando, que eso es lo importante, es el SBT, donde se están preocupando por formar y sacar jugadores de una zona de la isla que ha dado a muy buenos jugadores, y eso es positivo. Aprovecho para animarles, darles mi apoyo y que sigan haciendo las cosas así. Les diría que entrenen solo con el propósito de no dejar de aprender y que lo hagan divirtiéndose.

Intuyo que muchas personas de nuestro municipio (me incluyo) desconocían que un vecino de Maspalomas era jugador profesional de baloncesto ¿Qué se podría hacer para que los deportistas tengan mayor reconocimiento? ¿De haber sido futbolista crees que el reconocimiento sería mayor?

Hay que ser realista y saber la trascendencia que tiene el fútbol en nuestra sociedad, aún así, hay muchas ciudades de básquet en el país (Zaragoza, Málaga, Palencia, Burgos, etc...). Sobre el reconocimiento, supongo que es un tema del Ayuntamiento u órganos municipales de donde seas. Lo que sí es verdad es que el municipio debería saber que hay deportistas o gente relacionada con el deporte de elite, que llevamos el nombre de San Bartolomé de Tirajana por todo el país, creo que eso es positivo para el municipio. También he de decir, para bien, que este año se han puesto en contacto conmigo desde el ayuntamiento para interesarse por mi situación, creo que dice mucho de ellos y es síntoma de que se están haciendo las cosas mejor en ese aspecto. Aprovecho para agradecerles el gesto.

Respecto a lo de haber sido futbolista, Si, sin ninguna duda.

¿Cómo afrontas el futuro? ¿Algún sueño que te quede por cumplir?Pues ahora mismo con incertidumbre. Porque aquí en Basket Navarra Club he firmado contrato por un año, así que no se si seguiré o fichare en otro club. En cuanto a sueños por cumplir... ¡siempre hay! Uno de ellos seria jugar antes de retirarme un año en el extranjero. Pero bueno, en realidad, el mayor de todos lo estoy viviendo ahora, que es vivir de hacer lo que me gusta.

 ¿Quieres comentar algo antes de terminar?
Si, me gustaría darte las gracias por la entrevista y por preocuparte por la gente del municipio, sobretodo, por los que estamos lejos y de cierta manera "nos acercas a los nuestros". Espero que este blog siga hacia adelante y gane repercusión día a día en nuestro municipio. Gracias Samuel.

JOSÉ RODRÍGUEZ, PORTERO DE FÚTBOL

José Rodríguez

José Rodríguez tiene 22 años y es portero de la UD San Fernando “B” en segunda regional, pasión que combina con su trabajo como repartidor de menaje y limpieza por la zona sur. ¿A qué edad comienzas a jugar al futbol? ¿En tus inicios eras  portero?

Comencé hace unos 11 años en la  UD San Fernando y mi única posición ha sido portero, que desde chico siempre jugué a puerta  aunque reconozco que ha habido años en los que he querido cambiar de posición pero por suerte nunca lo hice.

¿Cuál dirías que fue tu mejor año? ¿Por qué?

Mi mejor año sin duda fue en cadete porque conseguimos el ascenso a preferente, aparte de conseguir el objetivo jugué todos los partidos. Además era mi primer partido de playoff y fue una experiencia muy positiva.

¿Cuáles son tus referentes en el mundo del futbol? ¿Algún portero del municipio que te sirva de referencia?

Mi referente siempre ha sido como portero Iker Casillas. A nivel de jugadores de campo para mí ha sido Joaquín y a nivel local la verdad que he tenido bastantes compañeros muy buenos como Itro (Tablero), Aitor o Paco pero el que más me ha enseñado ha sido Aitor Suárez, UD San Fernando (Tercera División).

Si tuvieras que hacer un once con los mejores jugadores de SBT ¿Cuál sería?

Pues me pondría a mí como portero,  en  defensa: Bermi, Jonay del toro, José Stoichkov y David Peralta;  en el medio pondría Javi Navarro, Jordi, Roberto Taoba, el Nano y Antonio y en la delantera Alberto.

Comenzaste esta temporada en el San Pedro Mártir pero has recalado recientemente en la UD San Fernando “B” ¿Por qué recalar en el Sanfer?

Recalé en el Sanfer porque está al lado de casa y era la única opción para no dejar de entrenar y no perder el ritmo aunque también influenció que el equipo tiene un buen entrenador de porteros, lo cual me permite mejorar cada día más

Pese a tu juventud los cambios de equipo han sido una constante desde que llegaste a la mayoría de edad ¿en cuántos equipos has militado?

Esa es una broma que siempre me gastan  muchos de mis amigos ya que dicen que he estado en casi todos los equipos pero no es así. Ya que con ficha solo he estado en 4 equipos (San Fernando, Maspalomas, Tablero y San Pedro Mártir). Luego entrenando sí que he estado en algún equipo más…

Has jugado en muchos equipos pero ¿Cuál consideras que es tu equipo realmente? (Maspa, Sanfer, Tablero...)

Mis comienzos fueron en el Sanfer y mi crecimiento como futbolista ocurrió en el Maspalomas. Pero si me tuviera que quedar con uno, me quedo con el Sanfer que fue el equipo que me dio la oportunidad de jugar este año.

¿Cuántos equipos ascienden? ¿Cuántos equipos hay con opciones?

Ascienden dos equipos que ya están matemáticamente ascendidos (Castillo y Estrella Atlético) aunque en esta liga puede pasar de todo porque la federación podría no permitir el ascenso de alguno de los dos primeros por motivos económicos, así que hay que quedar lo más arriba posible y ya luego se verá.

¿No subir con el San Fernando “B” a primera regional sería un fracaso?

Sería un fracaso porque segunda regional no es por despreciar la liga pero aquí no se ve fútbol y si tu eres futbolista quieres jugar con los mejores y por eso habría que ascender si o si y más teniendo al primer equipo en el tercera hay que seguir los pasos de ellos y llegar lo más arriba posible

¿Quieres comentar algo más antes de finalizar?

Muchas gracias por haberme entrevistado y espero que te vaya bien con esta página, y a esperar a ver qué pasa de aquí a final de mayo.

DAVID SANTIAGO (NORUEGA) MASPALOMEROS POR EL MUNDO

David pasando frío aunque él diga que no

La historia de David Santiago en el norte de Europa tiene de todo: cambio de país por amor, pizzas, trabajo precario, buen trabajo, etc. Este joven natural de San Fernando de Maspalomas que dice ir "con poca ropa" por Noruega ha encontrado un lugar en el que se siente feliz junto a su novia aunque reconoce tener siempre en mente a quienes le apoyan desde la distancia. Además describe a la perfección (todo apunta a que habrá una  segunda entrega) como es la vida en Noruega.

Buenos días David, ¿cómo surge la idea de emigrar?
Mi aventura comenzó una tarde mientras estaba en casa de mi buen amigo Ángel (NOTA: Ángel Melián, ya entrevistado en este blog). Al principio sonó un poco irreal y en el mismo día tuvimos que repetirnos la propuesta unas diez veces hasta que nos dimos cuenta de que iba en serio (al menos yo) jajajaja. Pero ahí se decidió. Nos bastó una hora para estar 100% seguro de que queríamos irnos de nuestra tierra querida pero, siempre con la esperanza de que iba a ser para mejor. Decidí mantener un poco el trabajo que tenía en Maspalomas para reunir un poco más se dinero y coger más experiencia en lo que ahora es mi profesión.

Nunca tuve nada seguro allí, siempre fui con la idea de buscar al llegar allí porque creía que iba a ser bastante sencillo encontrar, cosa que no fue como pensé y tal vez debería haberme preocupado desde antes.


¿Qué haces esos tres meses en Suecia? ¿Te costó la adaptación? ¿Llevas bien el frio?

Cuando estuve en Suecia nunca llegué a pasar mucho frío ya que estuve hasta mediados de Octubre más o menos pero la respuesta es sí, llevo bastante bien el frio, mi novia siempre me dice que a veces piensa que soy un robot porque nunca tengo frío, que salgo con muy poca ropa jajajaja

Tú vivías en ese momento en Gotemburgo (Suecia) y al final acabas echando currículos hasta en Oslo (Noruega) y ahí te surge la oportunidad de trabajar ¿cómo era ese trabajo? ¿Qué condiciones tenía? ¿Mejoraba lo que te ofrecían en Canarias?

Si, la verdad es que en Suecia no tuve mucha suerte o simplemente no me entregué como lo debería haber hecho ya q una parte de mí quería estar con mi novia pero bueno, así fue. Una de las veces que vine decidí echar algunos CVs por Oslo y bueno, parece q la suerte me sonrió un poco mejor aquí aunque no se puede decir que el primer trabajo que encontré era muy bueno. El primer trabajo que encontré era como cajero en un minimercado Iraquí y después de mi primer y último día de trabajo el dueño me ofreció unas condiciones lamentables, de ahí a que fuera mi último día también. Era mucho peor que en Canarias. La oferta era trabajar sin contrato, que yo trabajase las horas y tantos días como quisiera y cobrando unos 6€ la hora y teniendo en cuenta lo cara que es la vida aquí y que por ley lo mínimo que se puede cobrar en Noruega para una persona mayor de 20años es de 12€ la hora, decidí no volver más y seguir buscando pero la verdad es que no estuve mucho más tiempo buscando, me contaron sobre una Pizzería Argentina y al día siguiente fui a preguntar si hacía falta alguien y llevar mi CV.

Sin embargo la suerte te sonríe y te llaman para trabajar de lo que tú sabes y con unas condiciones aceptables ¿Cómo es la rutina de un cocinero/pizzero en Oslo? (horarios, relación con los compañeros, descansos…)

Pues la verdad es que si que tuve bastante suerte al encontrar otro trabajo tan rápido y encima de lo que yo vine buscando, me dio mucha felicidad y tranquilidad ya que había dejado todo en Canarias y ya se me estaban agotando los ahorros, gracias a que pude vender mi coche antes de venirme pude "vivir del cuento" durante varios meses jajaja pero si, tuve suerte por fin.

Pues la rutina es como en cualquier otra pizzería, dar servicio al cliente y cuando no hay a quien servir, producir lo máximo posible en la cocina para tener todo preparado y en orden. Pero reconozco que al principio me costó un poco ya que había bastante producción que hacer y yo no sabía muchas de las cosas que se tenían que preparar (de cara a cocina) ya que la experiencia que yo traía era en pizzería no en cocina. Por cierto, aprovecho para dar las gracias a mis antiguos compañeros de Rostybon ya que gracias a ellos aprendí a trabajar en pizzería y sobre todo a mis "profesores Giuseppe, Jaimito y Stefano" jajajaja

La verdad es que los horarios están bastante bien, y últimamente mejor. Suelo librar dos días en semana y la jornada laboral nunca llega a las 8 horas así que está bastante bien. Y qué decir de mi relación con mis compañeros, son los mejores, me han ayudado mucho y han tenido paciencia y fuera del trabajo son muy buenas personas y amigos, aunque a veces nos queríamos tirar de los pelos jajajajaj pero siempre con amor.

"Para los jóvenes es mucho más fácil independizarse aquí que en España, aunque todo sea bastante más caro ya que aquí el gobierno si que ayuda a los jóvenes y tienen muchos planes de ayuda para la sociedad".

Estando en Noruega, ¿trabajar con el horno es un privilegio no? Se mantiene uno calentito ¿existe la figura del repartidor? ¿Cómo lo lleva con la nieve? ¿Llega la piza caliente?

Jajajajaja el horno… Qué decir de ese gran amigo (por el momento). La verdad es que en esta época del año se agradece mucho el tener un horno a tu espalda que te de calorcito pero no quiero pensar en cuando llegue el verano.

La figura del repartidor casi siempre va anclada a una pizzería, sea el país que sea pienso yo, pero la verdad es que en el caso nuestro, esa figura empezó hace unas semanas ya que gracias a nuestros clientes el jefe ha podido expandir un poco más y abrir un poco el abanico de posibilidades y así gran parte de Oslo pueda tener un poco de nosotros de una manera más cómoda y sencilla. Aquí eso de repartir en moto nanay de la China, aquí se va en coche porque sino creo que tendríamos que cambiar de repartidor cada semana por bajas jajajaja. La verdad es que no sé si la pizza llegará caliente, yo creo y espero que sí, algún día tendré que pedir una para comprobarlo jajaja

¿Cuáles son las pizzas que más triunfan en Noruega? ¿Son los mismos gustos que aquí (donde también trabajaste en una pizzería)?

Pues la verdad es que no somos sólo una pizzería común en Noruega, somos algo especiales a la hora de referirnos a nuestros ingredientes. El jefe ha conseguido algo muy bueno y es que la gran mayoría de los ingredientes que utilizamos son importados desde Italia, de Nápoles para ser más exactos. Desde la harina hasta la N'Duja (un chorizo picante de textura similar a la sobrasada o el mismo chorizo de Teror) pero obviamente también tenemos pizzas tradicionales y que son las más comunes, como la Capricciosa o la Napolitana pero la verdad es que tenemos pizzas únicas. No te podría decir cuáles son las pizzas que más gustan aquí pero si te podría contar sobre las que más piden en donde trabajo yo que son  Calabresa, Umberto, Popeye y Capricciosa. Aquí les dejo la página para los realmente curiosos jajaja (www.caminito.no)

En tu adaptación resultará fundamental el apoyo de tu novia que es noruega ¿La vida de dos jóvenes independientes es viable económicamente allí? ¿Se nota la diferencia con España? Aquí hay gente que ni trabajando le alcanza para independizarse…

¿La vida en Noruega? Cara, a veces hasta el punto de ser jodidamente cara (perdón por la expresión). Por lo que yo veo y he notado, aquí se tiene una mayor estabilidad a la hora de mantener tu trabajo o de la posibilidad de encontrar otro con cierta facilidad pero es un país con muchos impuestos y con el precio SUPER elevado de los productos. El alquiler de una vivienda te lo podría comparar con la capital de España tal vez pero si lo comparamos con Maspalomas... Aquí es bastante más caro. Te doy mi ejemplo: Nosotros estamos viviendo en un apartamentito de unos 40m2 en Oslo y estamos pagando alrededor de los 1100€, eso sí, por suerte con todos los gastos incluidos (agua, luz, calefacción...) pero también te digo que no estamos en el mismo centro de la ciudad, porque allí los alquileres sí que son cosa de locos! O de ricos… Jajajaja. Yo tengo la suerte de estar compartiendo piso con mi novia, y entre los dos podemos pagar el alquiler de nuestro hogar pero aquí lo que de verdad se lleva es el alquilar habitaciones, es decir, compartir casa con 3-4-5-6 personas porque sino lo de ahorrar y tener un poco de vida fuera de casa sería imposible.

También debo decir que para los jóvenes es mucho más fácil independizarse aquí que en España, aunque todo sea bastante más caro ya que aquí el gobierno si que ayuda a los jóvenes y tienen muchos planes de ayuda para la sociedad y sobre todo para los jóvenes así que eso les da más posibilidad de salir antes de la casa de sus padres.

Con gusto te contaría y me extendería más en este tema y en algún otro si quieres.

Pues te recojo el guante para una próxima entrevista y nos cuentas mejor sobre ese tema porque podría ser de mucha utilidad para futuros emigrantes. Cambiando de tema ¿Cómo te comunicas con tu entorno? ¿Ya dominas el noruego? ¿Alguna anécdota curiosa?
He tenido la "suerte" de encontrar un entorno donde la mayoría habla español. En mi trabajo, por ejemplo, todos hablamos español o italiano así que ha sido sencillo por ese aspecto, mi novia habla español, su madre y la pareja también así que a la hora de comunicarme con mi entorno más cercano no he tenido ningún tipo de problema. Y a la hora del día a día pues en inglés y poco a  poco he aprendido un poco de Noruega, sobre todo el entender, que no es mucho tampoco pero aun me cuesta mucho el poder expresarme, poco a poco. También es verdad que no puedo tardar mucho más en apuntarme y empezar a ir a clases de noruego ya que el abanico de posibilidades, de cara al trabajo, se amplía mucho más.

¿Dónde te planteas tu futuro? ¿De qué dependerá?

La verdad es que no sabría decirte con certeza donde voy a estar el día de mañana ya que a mi novia y a mí nos gustaría ir a algún otro país pero lo que si te puedo decir es que aquí estoy muy feliz, aun estoy empezando un proyecto de vida y me gustaría, si la vida me lo permite, estar unos añitos aquí porque de verdad me siento muy a gusto aquí. Así que todo depende de cómo se plantee la vida, uno nunca sabe que le deparará el futuro ¿no?

¿Quieres comentar algo antes de acabar?
Se me queda en el tintero varios temas de los que hablar o expandirme en otros, pero tampoco quiero aburrir pero si lo deseas, aquí estoy Señor. Un gusto el poder contar un poco sobre mi experiencia y muchas gracias por la oportunidad. Y si me lo permites me gustaría agradecer a algunas personas el apoyo que me han dado como en el caso de mis amigos Ángel y Carol, el padre de Ángel, mi novia, amigos más cercanos y sobretodo mi familia. Y claro está el decir cuánto echo en falta a mi familia y amigos aunque no lo parezca y no transmita mucho ese sentimiento, pero la cuestión es que estoy muy feliz aquí y lo que no echo de menos es la necesidad de hacerles una visita en Gran Canaria pero si me encantaría, que de uno en uno o de dos en dos jajaja, vayan todos pasando por mi casita y así tener la posibilidad de volver a disfrutar de todos ellos. Os quiero mi gente y no los olvido.

Un saludo muy grande y nuevamente darte las gracias por la oportunidad ofrecida. Un abrazo amigo